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圧力をかけて調理をするので、食材が短時間に芯まで柔らかくなります。
◆圧力切り替え式低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。
・低圧:魚や野菜など煮崩れしやすい食材に。
・高圧:肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材に。
◆こげつきにくく保温性に優れた3層底ステンレス鋼/アルミニウム/ステンレス鋼

■仕 様
■容量:約3.5L
本体サイズ(約):全長38.0×幅21.0×高さ20.0cm
重量:約1.958kg
作動圧力:低圧:60kPa/高圧:100kPa
対応熱源:ガス、IH 対応

サイズ(約):全長380×幅210×高さ200mm / 本体重量(約):2.0kg
底の厚さ:4.2mm / 寸法:18cm
オール熱源対応
満水容量:3.5L
原産国:中国
作動圧力:高圧100kPa、低圧60kPa
材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)

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サイズが小さめで1~2人前にはちょうどいいです。パスタなんかもこれでゆでてます。 
我が家でも使っておりますが、今回は以前使っていたものがだめになったという母用に購入。両手鍋のほうが持ちやすいのでいいような気もしますが、この値段でこの使い勝手文句なしです。ほんとに圧力かかっているかな?と思うこともあるのですが、ふたを開けるとしっかりやわらかく煮えているので問題ないんだと思います。我が家では1年以上週1-2回のペースで使い続けていますが、今のところ、問題なく活躍中です。 
今日、使いました。使いやすくて今の所、問題なく使ってます。ただ、小人数なので、3.5Lは大きかったこと、反省してます。

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主にフローリングとパネリングの施工事例を住宅・店舗・施設などに分けてご紹介しています。

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